- 拼音字母
- yu juan
- 拼音首字母
- yj
- 注音符号
- ㄩ ㄐㄩㄢ
一基本释义
以鱼为主要原料制成的卷状食品。
三详细解释
以鱼为主要原料制成的卷状食品。
徐珂《清稗类钞·饮食·鱼卷》：“大鱼和酒蒸熟，去骨拆碎，加酒酱，以豆腐皮包之，成长条，切段，以葱、椒或甜麪酱蘸食，曰鱼卷。”
附组词
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以鱼为主要原料制成的卷状食品。
以鱼为主要原料制成的卷状食品。
徐珂《清稗类钞·饮食·鱼卷》：“大鱼和酒蒸熟，去骨拆碎，加酒酱，以豆腐皮包之，成长条，切段，以葱、椒或甜麪酱蘸食，曰鱼卷。”