满堂水煮鱼

词语释义
mǎn táng shuǐ zhǔ yú | ㄇㄢˇ ㄊㄤˊ ㄕㄨㄟˇ ㄓㄨˇ ㄩˊ
拼音字母
man tang shui zhu yu
拼音首字母
mtszy
注音符号
ㄇㄢ ㄊㄤ ㄕㄨㄟ ㄓㄨ ㄩ

二百科释义

满堂水煮鱼是四川的传统名菜，属于川菜系。此菜鱼肉鲜嫩，营养丰富，香辣爽口。以 鲈鱼一条（约600克）。青笋尖5根、色拉油200克、花椒粒、干辣椒段、熟芝麻、香菜、大蒜若干等制作而成，

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