二胖擀面皮

词语释义
èr pàng gǎn miàn pí | ㄦˋ ㄆㄤˋ ㄍㄢˇ ㄇㄧㄢˋ ㄆㄧˊ
拼音字母
er pang gan mian pi
拼音首字母
epgmp
注音符号
ㄦ ㄆㄤ ㄍㄢ ㄇㄧㄢ ㄆㄧ

百科释义

擀面皮—起源于二十世纪七十年代,八十年代初在宝鸡市得到蓬勃发展。其后,经当地饮食界有识之士潜心研究,在擀面皮中加入了二十多种宝鸡特产的调味原料,使之在色、香、味上都有了进一步突破,成为地地道道的宝鸡名吃,多次在各地的风味小吃评比中荣获第一名。

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