吡喃酮糖

词语释义
bǐ nán tóng táng | ㄅㄧˇ ㄋㄢˊ ㄊㄨㄥˊ ㄊㄤˊ
拼音字母
bi nan tong tang
拼音首字母
bntt
注音符号
ㄅㄧ ㄋㄢ ㄊㄨㄥ ㄊㄤ

百科释义

吡喃酮糖(α-pyrone)又名香豆灵(coumalin)是一种有用的化学物质吡喃酮糖,用于有机合成。味甜,甜度比乳糖甜,但不如蔗糖。酸中水解产生半乳糖和果糖。

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