金印草根

金印草根为毛茛科植物黄连Coptis chinensis Franch. 三角叶黄连Coptis deltoidea C. Y. Cheng et Hsiao或云连Coptis teeta Wall.的干燥根茎其味入口极苦，有俗语云“哑巴吃黄连，有苦说不出”，即道出了其中滋味。