芥子油甙

词语释义
jiè zi yóu dài | ㄐㄧㄝˋ ㄗ˙ ㄧㄡˊ ㄉㄞˋ
拼音字母
jie zi you dai
拼音首字母
jzyd
注音符号
ㄐㄧㄝ ㄗ ㄧㄡ ㄉㄞ

百科释义

芥子油甙中的异硫氰酸酯对身体可有效抗癌、促进消化。芥子油甙这种营养素多存在于白色食物中,例如:大蒜、洋葱等。

组词