舟山火鸡

词语释义
zhōu shān huǒ jī | ㄓㄡ ㄕㄢ ㄏㄨㄛˇ ㄐㄧ
拼音字母
zhou shan huo ji
拼音首字母
zshj
注音符号
ㄓㄡ ㄕㄢ ㄏㄨㄛ ㄐㄧ

百科释义

舟山火鸡——又名食火鸡、七面鸡,属鸟纲吐绶鸡科。原产于美洲大陆。鸦片战争时期(1840年),英国侵驻浙江定海区,将火鸡带到舟山。经过长期自然环境的变和当地居民的培育,形成了适应当地多湿的气候条件等特性,诞生舟山群岛的著名特产舟山火鸡新品种。舟山火鸡色彩鲜艳,瘦肉多,脂肪少,肉质鲜嫩爽口等特点。

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