酱汁狮子头

词语释义
jiàng zhī shī zi tóu | ㄐㄧㄤˋ ㄓ ㄕ ㄗ˙ ㄊㄡˊ
拼音字母
jiang zhi shi zi tou
拼音首字母
jzszt
注音符号
ㄐㄧㄤ ㄓ ㄕ ㄗ ㄊㄡ

百科释义

酱汁狮子头是由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥,做成拳头大小的肉丸,可清蒸可红烧,肥而不腻。

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