茄子炒肉丝

词语释义
jiā zi chǎo ròu sī | ㄐㄧㄚ ㄗ˙ ㄔㄠˇ ㄖㄡˋ ㄙ
拼音字母
jia zi chao rou si
拼音首字母
jzcrs
注音符号
ㄐㄧㄚ ㄗ ㄔㄠ ㄖㄡ ㄙ

百科释义

茄子炒肉丝是一道以圆茄子、肉丝为主要原料,铺以青红椒、姜丝、蒜等制作的菜品,具有咸香嫩滑,营养丰富的特点。老少皆宜。

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