炝莴苣腐竹

词语释义
qiàng wō jù fǔ zhú | ㄑㄧㄤˋ ㄨㄛ ㄐㄩˋ ㄈㄨˇ ㄓㄨˊ
拼音字母
qiang wo ju fu zhu
拼音首字母
qwjfz
注音符号
ㄑㄧㄤ ㄨㄛ ㄐㄩ ㄈㄨ ㄓㄨ

百科释义

莴苣(莴笋)、胡萝卜刮去皮,从中间切开,再斜刀切成薄片;冬笋也切成薄片,分别投入沸水中焯一下,捞出冲凉,沥净水。

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