锅塌菜合

词语释义
guō tā cài hé | ㄍㄨㄛ ㄊㄚ ㄘㄞˋ ㄏㄜˊ
拼音字母
guo ta cai he
拼音首字母
gtch
注音符号
ㄍㄨㄛ ㄊㄚ ㄘㄞ ㄏㄜ

百科释义

将猪肉去皮去筋后,与虾仁分别斩成泥;山药去皮拍碎,再斩成泥。然后将猪肉泥、虾泥、山药泥都放在碗里,加盐、酒、味精和少许猪油调和。

组词