藏式咖喱牛肉

藏式咖喱牛肉乃西藏、印度、尼泊尔一带的口味，麻辣有劲。烧煮时，汤汁可留多些，以少许太白粉水勾薄芡淋于饭上，即是咖喱牛肉烩饭，风味绝佳。