苦瓜炒虾仁

苦瓜炒虾仁是粤菜美食。其口味清苦鲜咸，该粤菜主料：苦瓜500克；辅料：虾仁250克；调料：植物油25克,酱油10克,盐5克,鸡精2克。经5道工艺炒至而成。