清炒虾球

词语释义
qīng chǎo xiā qiú | ㄑㄧㄥ ㄔㄠˇ ㄒㄧㄚ ㄑㄧㄡˊ
拼音字母
qing chao xia qiu
拼音首字母
qcxq
注音符号
ㄑㄧㄥ ㄔㄠ ㄒㄧㄚ ㄑㄧㄡ

百科释义

一般加热法 2公升深锅内下油及蒜茸,大火热·. 2分钟。加入虾肉与热油拌匀拨虾向锅之四周,排成一层,加盖。大火热·. 1分钟,将虾尽量铲散,盖回,大火热2分钟。下酒及葱段,大火再热·. 30秒钟,搁置·. 2分钟后供食。

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