火丝爆蛋

词语释义
huǒ sī bào dàn | ㄏㄨㄛˇ ㄙ ㄅㄠˋ ㄉㄢˋ
拼音字母
huo si bao dan
拼音首字母
hsbd
注音符号
ㄏㄨㄛ ㄙ ㄅㄠ ㄉㄢ

百科释义

火丝爆蛋。先将火腿肉切成长细丝。鸡蛋磕入碗中,用筷子打散,加入精盐和味精搅匀,加入火腿丝拌匀(也可改为火腿丝和去掉两头的绿豆芽,制成后称“金银丝爆蛋”)

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