家常四季豆

每年都会从新闻里看到因为食用四季豆中毒的消息。生是毒药，熟是美味，生熟两重天。所以，四季豆是个极有个性的蔬菜，烹饪时一定要注意，尽最大可能煸熟煸透，保证美味又营养。