起酥肉馅烧饼

起酥肉馅烧饼是河南信阳商城县传统风味名吃。1983年3月，河南省名菜名点风味小吃展销会在郑州举行，全省参展的150种风味小吃有71种评为名吃，商城起酥肉馅烧饼名列其内。