山西汾酒牛肉

词语释义
shān xī fén jiǔ niú ròu | ㄕㄢ ㄒㄧ ㄈㄣˊ ㄐㄧㄡˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
拼音字母
shan xi fen jiu niu rou
拼音首字母
sxfjnr
注音符号
ㄕㄢ ㄒㄧ ㄈㄣ ㄐㄧㄡ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ

百科释义

(1)将原料全部调匀放在碗内腌制3天(天气热要放入冰箱)。(2)将腌制好的牛腱放到沸水中煮熟,然后放在卤水中拌60--70分钟即可切片食用。

组词