呼市焙子

词语释义
hū shì bèi zi | ㄏㄨ ㄕˋ ㄅㄟˋ ㄗ˙
拼音字母
hu shi bei zi
拼音首字母
hsbz
注音符号
ㄏㄨ ㄕ ㄅㄟ ㄗ

百科释义

焙子是内蒙古呼和浩特的一种特色小吃,做法是先将发酵的白面兑食用碱揉匀,再分别掺入植物油、糖、盐、鸡蛋等,成形后放入特制的炉灶,先烙后烘烤。

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