鱼香肠

词语释义
yú xiāng cháng | ㄩˊ ㄒㄧㄤ ㄔㄤˊ
拼音字母
yu xiang chang
拼音首字母
yxc
注音符号
ㄩ ㄒㄧㄤ ㄔㄤ

百科释义

鱼香肠是以鱼肉为主要原料灌制的香肠。它营养丰富、味道鲜美、风味独特,深受广大消费者喜爱,尤其是老人和儿童。鱼香肠的优点是有外包衣(畜肠衣或塑肠衣),使鱼肉与外界隔绝,流通方便,卫生条件较好,加工后可长期保存。

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