鹿港牛舌饼

词语释义
lù gǎng niú shé bǐng | ㄌㄨˋ ㄍㄤˇ ㄋㄧㄡˊ ㄕㄜˊ ㄅㄧㄥˇ
拼音字母
lu gang niu she bing
拼音首字母
lgnsb
注音符号
ㄌㄨ ㄍㄤ ㄋㄧㄡ ㄕㄜ ㄅㄧㄥ

百科释义

鹿港的牛舌饼形状宽、短、厚,口感酥、软,包有内馅,实际上可以算是面饼的一种,通常的内馅是麦芽糖,材料和宜兰牛舌饼类似。

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