大良野鸡卷

词语释义
dà liáng yě jī juǎn | ㄉㄚˋ ㄌㄧㄤˊ ㄧㄝˇ ㄐㄧ ㄐㄩㄢˇ
拼音字母
da liang ye ji juan
拼音首字母
dlyjj
注音符号
ㄉㄚ ㄌㄧㄤ ㄧㄝ ㄐㄧ ㄐㄩㄢ

百科释义

大良野鸡卷又称大良肉卷,是一道传统的名点,属于粤菜系。以肥肉片制成,特点是甘脆酥化,焦香味美,肥而不腻,宜酒宜茶。

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