八宝姜米鸭

八宝姜米鸭是一道美食，主要材料是光鸭、糯米、虾米、炸大地鱼，主要辅料是火腿幼丁、湿冬菇丁、肫丁等。该菜品主要采用炒制的方法制作而成。