化州香油鸡

词语释义
huà zhōu xiāng yóu jī | ㄏㄨㄚˋ ㄓㄡ ㄒㄧㄤ ㄧㄡˊ ㄐㄧ
拼音字母
hua zhou xiang you ji
拼音首字母
hzxyj
注音符号
ㄏㄨㄚ ㄓㄡ ㄒㄧㄤ ㄧㄡ ㄐㄧ

百科释义

化州香油鸡是广东省传统的地方名菜,属粤菜系广东名菜白切鸡,名声由来已久,鸡肉皮脆肉嫩,入口香滑,油而不腻,配上秘方特制的香油,齿过留香,过齿不忘,由此名传千里。

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