济南猪肉松

词语释义
jì nán zhū ròu sōng | ㄐㄧˋ ㄋㄢˊ ㄓㄨ ㄖㄡˋ ㄙㄨㄥ
拼音字母
ji nan zhu rou song
拼音首字母
jnzrs
注音符号
ㄐㄧ ㄋㄢ ㄓㄨ ㄖㄡ ㄙㄨㄥ

百科释义

选用鲜猪瘦肉,去净皮、骨、肥膘、筋腱等,再顺着猪瘦肉的纤维纹路切成肉条,然后切成长约7厘米、宽约3厘米的短条。

组词