冻干水果

词语释义
dòng gàn shuǐ guǒ | ㄉㄨㄥˋ ㄍㄢˋ ㄕㄨㄟˇ ㄍㄨㄛˇ
拼音字母
dong gan shui guo
拼音首字母
dgsg
注音符号
ㄉㄨㄥ ㄍㄢ ㄕㄨㄟ ㄍㄨㄛ

百科释义

冻干水果采用冷冻干燥机的真空冷冻干燥法预先将水果里面的水份冻结,然后在真空的环境下将水果里面被冻结的水份升华,从而得到冷冻干燥的水果。简而言之,在低温环境下抽中水果里面的水份,保留其原有的营养。

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