糖水桔片

词语释义
táng shuǐ jú piàn | ㄊㄤˊ ㄕㄨㄟˇ ㄐㄩˊ ㄆㄧㄢˋ
拼音字母
tang shui ju pian
拼音首字母
tsjp
注音符号
ㄊㄤ ㄕㄨㄟ ㄐㄩ ㄆㄧㄢ

百科释义

糖水桔片就是一种经过分级→清洗→热烫→剥皮→去络分瓣→酸碱处理→漂洗→整理→分选→装罐→真空封罐→杀菌→冷却制作工艺制成的甜橘罐头.分为裹衣和非裹衣两种加工方式.酸甜适口,组织软硬适度.制作过程中质量标准要求较高.

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