火腿炖肘子

词语释义
huǒ tuǐ dùn zhǒu zi | ㄏㄨㄛˇ ㄊㄨㄟˇ ㄉㄨㄣˋ ㄓㄡˇ ㄗ˙
拼音字母
huo tui dun zhou zi
拼音首字母
htdzz
注音符号
ㄏㄨㄛ ㄊㄨㄟ ㄉㄨㄣ ㄓㄡ ㄗ

百科释义

火腿炖肘子,是今镇江、扬州一带的美食,美其名曰“金银蹄”,亦称“煨火肘”。制作材料有火腿肘子、食盐等。

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