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  1. 二、百科释义
  2. 附录 · 组词
词条信息
拼音
zhū zàng miàn
注音
ㄓㄨ ㄗㄤˋ ㄇㄧㄢˋ
更新
2026-07-10 19:23:27
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猪脏面

词语释义
zhū zàng miàn | ㄓㄨ ㄗㄤˋ ㄇㄧㄢˋ
拼音字母
zhu zang mian
拼音首字母
zzm
注音符号
ㄓㄨ ㄗㄤ ㄇㄧㄢ

二百科释义

猪脏面是一到用猪大肠烹制的传统名吃,属于甘肃菜。清代兰州人创制,民国时以宣家巷的风味最佳。因制作精巧、软烂醉香、风味独特而颇受欢迎。

附组词

  • 猪
  • 脏
  • 面
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