鲜鱼糊汤粉

词语释义
xiān yú hú tāng fěn | ㄒㄧㄢ ㄩˊ ㄏㄨˊ ㄊㄤ ㄈㄣˇ
拼音字母
xian yu hu tang fen
拼音首字母
xyhtf
注音符号
ㄒㄧㄢ ㄩ ㄏㄨ ㄊㄤ ㄈㄣ

百科释义

鲜鱼糊汤粉是武汉三镇历史悠久的特色小吃,最早可以追溯到1932年的钟记鲜鱼糊汤粉。主料有黄骨鱼,辅料有细粉(粉干)、油条、榨菜末、小葱、虾皮、料酒、生粉、盐、胡椒粉、生姜等。

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