蛋花炒米饭

词语释义
dàn huā chǎo mǐ fàn | ㄉㄢˋ ㄏㄨㄚ ㄔㄠˇ ㄇㄧˇ ㄈㄢˋ
拼音字母
dan hua chao mi fan
拼音首字母
dhcmf
注音符号
ㄉㄢ ㄏㄨㄚ ㄔㄠ ㄇㄧ ㄈㄢ

百科释义

米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低

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