猪脚圈

词语释义
zhū jiǎo quān | ㄓㄨ ㄐㄧㄠˇ ㄑㄩㄢ
拼音字母
zhu jiao quan
拼音首字母
zjq
注音符号
ㄓㄨ ㄐㄧㄠ ㄑㄩㄢ

百科释义

猪脚圈是潮汕地区传统特色的油炸粿类小食,在澄海部分地区称为“揭桃包”,龙湖区外砂镇叫做“芋粿”。在陆丰称为油炖,豆烙、菜头圈。虽叫猪脚圈,但里面是没有猪脚的,只是形状类似。

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