炒什锦西红柿

炒什锦西红柿是一道菜品，主料是西红柿、瘦猪肉、红辣椒，配料是青甜椒、鸡蛋、豆油等，调料为精盐、白糖、味精等，该道菜通过将食材倒入锅中翻炒制作而成。