麻婆牛肉豆腐

词语释义
má pó niú ròu dòu fǔ | ㄇㄚˊ ㄆㄛˊ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
拼音字母
ma po niu rou dou fu
拼音首字母
mpnrdf
注音符号
ㄇㄚ ㄆㄛ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄉㄡ ㄈㄨ

百科释义

麻婆牛肉豆腐是一道四川名菜,主料是牛肉、豆腐,辅料是青蒜,调料是酱油、花椒粉、豆豉、辣椒粉等,这道菜品主要是通过锅烧方法而成。

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