提一下

词语释义
tí yī xià | ㄊㄧˊ ㄧ ㄒㄧㄚˋ
拼音字母
ti yi xia
拼音首字母
tyx
注音符号
ㄊㄧ ㄧ ㄒㄧㄚ

百科释义

烹饪术语:放入碱加速原料的发制速度。有的上下加热,使其发暄,也称为提。有的原料为了使其肥、暄嫩、光滑,除去异味,放入适量的碱提一下,再把碱味去掉。

组词