三丁螺黄

词语释义
sān dīng luó huáng | ㄙㄢ ㄉㄧㄥ ㄌㄨㄛˊ ㄏㄨㄤˊ
拼音字母
san ding luo huang
拼音首字母
sdlh
注音符号
ㄙㄢ ㄉㄧㄥ ㄌㄨㄛ ㄏㄨㄤ

百科释义

三丁螺黄用“炒”的技法制成,炒的要领是火要旺,时间短,速度快,要求抱汁,亮油,其特点是嫩、滑、鲜、脆。

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