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  1. 二、百科释义
  2. 附录 · 组词
词条信息
拼音
jiàng zhì yú
注音
ㄐㄧㄤˋ ㄓˋ ㄩˊ
更新
2026-07-13 19:47:21
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酱炙鱼

词语释义
jiàng zhì yú | ㄐㄧㄤˋ ㄓˋ ㄩˊ
拼音字母
jiang zhi yu
拼音首字母
jzy
注音符号
ㄐㄧㄤ ㄓ ㄩ

二百科释义

酱炙鱼属于豫菜,主要原料是鲤鱼,口味是酱香,工艺是酱,难度属于中级,以用甜面酱和鲜鲤鱼制成的“酱炙鱼”,是豫菜中的传统风味名品。色泽枣红,酱香鱼鲜,沁人心脾。

附组词

  • 酱
  • 炙
  • 鱼
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文档页 · 酱炙鱼 · 最后更新 2026-07-13 19:47:21

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