鲁式炒豆腐脑

鲁式炒豆腐脑是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，鲁式炒豆腐脑以豆腐为主要材料，佐以猪油、虾米、酱黄瓜等辅料制作而成。