夜来香氽鸡片

词语释义
yè lái xiāng tǔn jī piàn | ㄧㄝˋ ㄌㄞˊ ㄒㄧㄤ ㄊㄨㄣˇ ㄐㄧ ㄆㄧㄢˋ
拼音字母
ye lai xiang tun ji pian
拼音首字母
ylxtjp
注音符号
ㄧㄝ ㄌㄞ ㄒㄧㄤ ㄊㄨㄣ ㄐㄧ ㄆㄧㄢ

百科释义

夜来香氽鸡片是江苏省传统的特色名菜,属于淮扬菜系,以鸡胸脯肉为主料,夜来香为辅料,将其入沸水略焯,与鸡片配伍,成菜鸡片洁白细嫩,夜来香香气扑鼻,深得美食家厚爱。同时,该菜具有营养不良调理、贫血调理、月经不调调理之功效,是食疗人群的上好选择。

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