黄雀酢

词语释义
huáng què cù | ㄏㄨㄤˊ ㄑㄩㄝˋ ㄘㄨˋ
拼音字母
huang que cu
拼音首字母
hqc
注音符号
ㄏㄨㄤ ㄑㄩㄝ ㄘㄨ

百科释义

黄雀酢,是用盐和米粉腌渍麻雀加工后再食用的美食,和腌肉、腌鱼的方法差不多,但味美更胜一筹。关于“黄雀酢”的许多古籍上都有颇为详细的记载。

组词