家常凉拌菜

词语释义
jiā cháng liáng bàn cài | ㄐㄧㄚ ㄔㄤˊ ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄘㄞˋ
拼音字母
jia chang liang ban cai
拼音首字母
jclbc
注音符号
ㄐㄧㄚ ㄔㄤ ㄌㄧㄤ ㄅㄢ ㄘㄞ

百科释义

家常凉拌菜是将初步加工和焯水处理后的原料,经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类。

组词