酒香铁锅鱼

词语释义
jiǔ xiāng tiě guō yú | ㄐㄧㄡˇ ㄒㄧㄤ ㄊㄧㄝˇ ㄍㄨㄛ ㄩˊ
拼音字母
jiu xiang tie guo yu
拼音首字母
jxtgy
注音符号
ㄐㄧㄡ ㄒㄧㄤ ㄊㄧㄝ ㄍㄨㄛ ㄩ

百科释义

酒香铁锅鱼是山东省传统的地方名菜,属于鲁菜系。此菜鱼片鲜嫩,咸鲜辣酸甜六味,鱼香,酒香交融。

组词