水焖鸡蛋

词语释义
shuǐ mèn jī dàn | ㄕㄨㄟˇ ㄇㄣˋ ㄐㄧ ㄉㄢˋ
拼音字母
shui men ji dan
拼音首字母
smjd
注音符号
ㄕㄨㄟ ㄇㄣ ㄐㄧ ㄉㄢ

百科释义

水焖鸡蛋是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,主要原料为鸡蛋、干贝等,调料为盐、姜、酱油等,该道菜通过将食材倒入锅中小火焖制而成。

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