川味泡子姜

词语释义
chuān wèi pào zi jiāng | ㄔㄨㄢ ㄨㄟˋ ㄆㄠˋ ㄗ˙ ㄐㄧㄤ
拼音字母
chuan wei pao zi jiang
拼音首字母
cwpzj
注音符号
ㄔㄨㄢ ㄨㄟ ㄆㄠ ㄗ ㄐㄧㄤ

百科释义

川味泡子姜是一道美食,主要原料有姜、盐和白酒 。刮掉子姜的粗皮,用清水洗净后放入调配好的老盐水中约泡6天,即可取出食用。

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