干炸鲟盖

词语释义
gàn zhà xún gài | ㄍㄢˋ ㄓㄚˋ ㄒㄩㄣˊ ㄍㄞˋ
拼音字母
gan zha xun gai
拼音首字母
gzxg
注音符号
ㄍㄢ ㄓㄚ ㄒㄩㄣ ㄍㄞ

百科释义

干炸鲟盖是一道闽南菜菜品,主料是青蟹、猪肋条肉,配料是面包屑、冬笋等,调料是小葱、黄酒、白砂糖等。这道菜品主要通过油炸的方法制作而成。

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