古井醉鸡

词语释义
gǔ jǐng zuì jī | ㄍㄨˇ ㄐㄧㄥˇ ㄗㄨㄟˋ ㄐㄧ
拼音字母
gu jing zui ji
拼音首字母
gjzj
注音符号
ㄍㄨ ㄐㄧㄥ ㄗㄨㄟ ㄐㄧ

百科释义

古井醉鸡是一道以母鸡为主要食材的菜肴名,属于徽菜。调料主要为白酒、味精等,该道菜通过将食材倒入锅中炖煮制作而成。

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