九味白肉

词语释义
jiǔ wèi bái ròu | ㄐㄧㄡˇ ㄨㄟˋ ㄅㄞˊ ㄖㄡˋ
拼音字母
jiu wei bai rou
拼音首字母
jwbr
注音符号
ㄐㄧㄡ ㄨㄟ ㄅㄞ ㄖㄡ

百科释义

九味白肉,是山西传统的名菜,是山西凉菜的结晶,九味白肉是因为用到了清徐的老陈醋、代县的辣椒、雁北的胡麻油、应县的紫皮蒜等九味调料而得名。

组词