面筋烧腐竹

面筋烧腐竹是一道以水发腐竹、油面筋、猪瘦肉、水淀粉、熟色拉油、葱花、姜丝、蒜片、精盐、味精、酱油、料酒、醋、白糖、鲜汤为主要食材制作的美食。