豆腐蟹黄羹

词语释义
dòu fǔ xiè huáng gēng | ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄒㄧㄝˋ ㄏㄨㄤˊ ㄍㄥ
拼音字母
dou fu xie huang geng
拼音首字母
dfxhg
注音符号
ㄉㄡ ㄈㄨ ㄒㄧㄝ ㄏㄨㄤ ㄍㄥ

百科释义

本菜用膏蟹和豆腐一同为菜,是一道高营养、高蛋白补养菜肴。由于蟹黄含胆固醇高,因此,高血压、动脉硬化者不宜多吃。

组词