一品豆酥大排

词语释义
yī pǐn dòu sū dà pái | ㄧ ㄆㄧㄣˇ ㄉㄡˋ ㄙㄨ ㄉㄚˋ ㄆㄞˊ
拼音字母
yi pin dou su da pai
拼音首字母
ypdsdp
注音符号
ㄧ ㄆㄧㄣ ㄉㄡ ㄙㄨ ㄉㄚ ㄆㄞ

二百科释义

排骨卤好后稍微过油效果会更好，因为刚刚卤好的排骨中含有水分，黄豆、面包糠等都是油炸过的，盖在含有水分的大排上，接触到大排的一部分可能会失去酥脆的口感

附组词

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